【世界キムチ研究所】「キムチ、新型コロナの”症状緩和”に役立つ」

1 : 2021/04/02(金) 22:09:57.83 ID:CAP_USER

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世界キムチ研究所による研究結果の図(画像提供:wowkorea)

韓国の研究陣がフランスの研究陣と協力し、キムチが新型コロナウイルス感染症の症状を緩和する可能性があるという研究結果が出た。

世界キムチ研究所は、フランス モンペリエ大学のジャン・ブスケ名誉教授の研究チームとともに、キムチの材料である白菜・唐辛子・ニンニクに含有された各種の栄養成分が、人体の抗酸化システムを調節し、新型コロナの症状を感知する神経経路を遮断し、新型コロナの症状緩和に役立つと、きのう(31日)明らかにした。

研究チームは、国家別に新型コロナの発生率・症状の深刻さ・死亡率において「差が生じる」理由を追跡した。韓国など東アジアとサハラ近くのアフリカの国で、新型コロナの死亡率が低いことに注目した。死亡率の低い国のうち オーストラリア・ニュージーランドを除いた国の多くは、キムチのような発酵野菜や香辛料を多く摂取しているという共通点があった。

研究チームは、キムチに豊富なスルフォラファン(白菜)、カプサイシン(唐辛子)、ギンゲロール(ショウガ)など各種の栄養成分と、発酵過程で生じる乳酸菌が人体内の抗酸化システムを調節するタンパク質であるNrf2と相互作用し、新型コロナにより発生する人体内の有害な活性酸素を除去するという事実を発見した。

Nrf2と相互作用する栄養成分は、人体内の炎症反応を誘導する一時的受容体電位の活性化と関連があることがわかった。キムチなど発酵野菜や香辛料の栄養成分が、炎症反応を誘導する一時的受容体電位(TRP)経路の活性を失わせ、新型コロナによる炎症を緩和するということである。

ジャン・ブスケ名誉教授は「キムチは抗酸化成分が豊富であることに加えて、TRP活性を抑えることができ、新型コロナウイルスによる症状緩和に効果的な食品だ」とし「韓国で新型コロナによる死亡率が低く 重症患者が少ないのは、キムチのおかげだ」と強調した。

WOWKorea 2021/04/01 16:46配信
https://s.wowkorea.jp/news/read/293877/

2 : 2021/04/02(金) 22:11:19.89 ID:8y4k1lx1
というわけで中国産キムチ買えアル
3 : 2021/04/02(金) 22:11:38.80 ID:e5+0+LOP
感染してもキムチさえあれば助かるので、韓国はワクチン廃棄へ。
4 : 2021/04/02(金) 22:12:13.40 ID:z1yv8+j4
<丶`∀´> キムチage
5 : 2021/04/02(金) 22:12:27.92 ID:KvfWF9zd
私は木吸いの日本人だけど
新型コロナの起源は朴型コロナと言って韓国なんだから
お前らジャップは我が大韓民国に対して即刻コロナ料を支払わねばならないよね?
6 : 2021/04/02(金) 22:13:32.55 ID:AbsfgtIK
出たな、万能キムチ説
16 : 2021/04/02(金) 22:16:27.23 ID:xhKk5UZG
>>6
万能壁画に万能キムチか
万能な物語沢山あっていいよなw
7 : 2021/04/02(金) 22:13:56.20 ID:qr4Qo3VB
フランス モンペリエ大学のジャン・ブスケ名誉教授
ジャン・ブスケ
馬がジャンと読むらしい
参照 アリババの会長
8 : 2021/04/02(金) 22:14:01.82 ID:xhKk5UZG
キムチ!キムチ!キムチ!
どいつもこいつもキムチ!
朝から晩までキムチ!
寝言でもキムチ!
うんざりしてくるぜ
こいつらの頭の中にはマジでキムチが詰まってるんじゃねえのか?
26 : 2021/04/02(金) 22:22:03.03 ID:2/JApsKV
>>8
<丶`∀´> ばーれーたーニーカー! ウェーハッハッハー!
9 : 2021/04/02(金) 22:14:05.02 ID:wfPE7cb0
さすが、四川泡菜
10 : 2021/04/02(金) 22:14:08.97 ID:E5vBPDQx
コロナで呼吸困難になってる時に

キムチみたいな刺激物なんか食ったら即死ぬっつーの

11 : 2021/04/02(金) 22:14:47.69 ID:P45mn17u
サムゲタンの方が体に良さそう
12 : 2021/04/02(金) 22:15:08.39 ID:OAmx/qgh
むしろニンニク臭い韓国料理のせいでマスクをしたがらない奴が増えてコロナの感染拡大に一役買っているのでは
13 : 2021/04/02(金) 22:15:38.55 ID:n7FvJW36
韓国人死にまくってんのに
14 : 2021/04/02(金) 22:16:02.24 ID:Zu6HfVFf
キムチって覚せい剤反応が出るんじゃなかった?
15 : 2021/04/02(金) 22:16:27.00 ID:cuiJxC21
緩和なんて栄養素があれば全てが該当するだろw
韓国が古来から食ってた稗やドングリでも
17 : 2021/04/02(金) 22:16:29.17 ID:CsHleLwN
研究費泥棒だなw
18 : 2021/04/02(金) 22:17:21.55 ID:fb8CpQ/P
パオツァイ13億の物量にはソレを超える声量じゃないとなw
19 : 2021/04/02(金) 22:17:35.69 ID:uqvfBJQs
>>1
トンスルも効果あるぞ。
コロナも逃げ出すwww
すげ~~トンスラー
20 : 2021/04/02(金) 22:17:43.38 ID:lj//L1Od
インドだって、カレー食って、乳酸菌飲料ラッシー飲んでいるけれど
感染再拡大とか言われているし。
21 : 2021/04/02(金) 22:19:30.97 ID:SOCyHXcV
キムチじゃなくて泡菜でしょ?
何勝手に宗主国様の発明品に変な名前付けてるのさ。
22 : 2021/04/02(金) 22:19:37.41 ID:6/W4ncrN
そして喉頭がんになります。が抜けてる。
23 : 2021/04/02(金) 22:21:24.77 ID:QEiYsQIU
パオサイすげー!
24 : 2021/04/02(金) 22:21:44.81 ID:jMXIDWnS
菱沼さんならあるいは。
25 : 2021/04/02(金) 22:21:54.45 ID:hatno9uQ
超過死亡でまくってるのにw
27 : 2021/04/02(金) 22:22:16.08 ID:vvqmQAgR
AZワクチン摂取でキムチ国は終わりますニダ
28 : 2021/04/02(金) 22:22:17.28 ID:eXg7nfkr
在日はワクチンの代わりにキムチで大丈夫と
29 : 2021/04/02(金) 22:22:34.93 ID:SOCyHXcV
何でもかんでも泡菜なのって、やっぱりそれしかないからなのかな?
流石に悲しいね。
32 : 2021/04/02(金) 22:23:54.35 ID:cuiJxC21
>>29
あとは売春しかないんやでw
30 : 2021/04/02(金) 22:23:37.53 ID:Bz5Nkhry
韓国が死亡者数をきちんと数えてないから全く信頼性のないデータ
31 : 2021/04/02(金) 22:23:42.84 ID:N8iShxsC
ウッセーよキチゲェwwww
33 : 2021/04/02(金) 22:24:26.29 ID:jMXIDWnS
結論ありきで「体にいい」というデータだけを集めたんだろ。
34 : 2021/04/02(金) 22:25:06.44 ID:cuiJxC21
>>33
つうか栄養素あれば全てが抵抗力に繋がるんだよw

コメント

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